Beaujolais Village Blanc
13,90 €
TTC
Des notes délicates de fleurs blanches et d'agrume avec une belle finesse et une bonne longueur.
Les vignes sont situées sur la commune de Lancié.
La vinification et les vendanges sont 100% Manuelle.
La vinification se fait par pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique à 12/14°C d'une durée d'un mois. Débourbage en fin de fermentation alcoolique, puis fermentation malo-lactique suivi d'un élevage sur fine lie jusqu'à la mise en bouteilles. Enfin, passage au froid juste avant embouteillage.
Elevage en cuve pendant 6 mois.
Production : 20 000 bouteilles.
Paiement 100% sécurisé
Livraison sous 7 à 10 jours
Producteur : Gilles Gelin, Domaine des Nugues
Région : Beaujolais
Appellation : Beaujolais Village
Format : 75 cl
Millésime : 2019
Degré : 13°
Couleur : Or pâle
Service : 8 - 10°
Cépage : 100 % Chardonnay
Accord Mets &Vins : Apéritif, crustacés, poissons, fromages de chèvres, …
Des notes délicates de fleurs blanches et d'agrume avec une belle finesse et une bonne longueur.
Les vignes sont situées sur la commune de Lancié.
La vinification et les vendanges sont 100% Manuelle.
La vinification se fait par pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique à 12/14°C d'une durée d'un mois. Débourbage en fin de fermentation alcoolique, puis fermentation malo-lactique suivi d'un élevage sur fine lie jusqu'à la mise en bouteilles. Enfin, passage au froid juste avant embouteillage.
Elevage en cuve pendant 6 mois.
Production : 20 000 bouteilles.