

La châtaigne est un excellent aliment nutritif, elle permet notamment de réduire le taux de lipides dans le sang. Elle est riche en vitamines B. La vanille quant à elle stimule la digestion et calme les maux de ventre. On dit aussi que celle-ci est un anti-dépresseur naturel grâce à la vanilline. Dans un premier temps, au nez comme en début de bouche, on devine la châtaigne qui vient délicatement amener son arôme alors que la vanille arrive et prend le dessus en enveloppant toutes nos papilles avec sa douceur et son côté sucré. Ce mélange nous laisse sur des notes de caramel. Degré 30°
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